Category

Edukacja

piceiplynow
Edukacja
18 września 2016

Jak zostać dobrym baristą?

Parzenie kawy wbrew pozorom wcale nie jest takim prostym zadaniem, jak mogłoby się wydawać. Niewiele osób potrafi to zrobić w prawidłowy sposób. Jeśli więc chcemy parzyć kawę jak profesjonaliści, powinniśmy zapisać się na odpowiedni kurs baristyczny. To na nim zapoznamy się z cenną wiedzę teoretyczną. Dowiemy się o wszystkich rzeczach, które mogą nam się później przydać. A wbrew pozorom jest ich sporo. Na samym początku kursu na pewno dowiemy się, jakie wyróżniamy gatunki kawy. A jest ich sporo. Najpopularniejszymi gatunkami…
Read More
piceiplynow
Edukacja
30 maja 2016

Kurs na managera restauracji — dla kogo i po co?

Prowadzenie restauracji wcale nie jest zadaniem tak prostym, jak nam się wydaje. Za odniesionym sukcesem stoją liczne wyrzeczenia, duże wydatki finansowe, nienormowany czas pracy, ciągłe obmyślanie nowych strategii marketingowych i wiele innych strategicznych decyzji. Oczywiście, właściciele najczęściej samodzielnie zajmują się wszystkimi ważniejszymi sprawami, bo wtedy mają pewność, że wszystko pójdzie zgodnie z planem. To z resztą zupełnie normalne, że w podobnych sytuacjach nie chcemy powierzać interesu w ręce osoby niedoświadczonej, która zdziałać może więcej złego niż dobrego, zwłaszcza wtedy, gdy…
Read More